V podrobnosti

Hrana, bogata z železom



Fižol: Pomemben vir železa v dnevni hrani

Uvod

Železo, ki je prisotno v številnih živilih, je zelo pomembno za pravilno delovanje našega telesa. Njegovo delovanje je pomembno pri prenosu kisika in je del encimov, ki delujejo na celično dihanje.

Glavni viri železa (primeri živil, bogatih z železom)

- Brokoli

- Ox jetra

- Sojina moka

- ribji zdrob

- Mandelj

- Fižol

- Šparglji

- piščančji rumenjak

- Kvinoja

- Laneno seme

- Bučno seme

- sončnično seme

- Kruh iz 100% polne moke

- Lentinha

- Pistacija

- Tahine

- Arugula

- vodna kreša

- Meta

- Salsa

- timijan

- Curry

- Banana

- pusto meso

- Ribe

- morski sadeži

- Češnja

- Kuhan arašid

- Fige v sirupu

- Surova ovsena kaša

- Lešnik

- Špinača

- melasa iz sladkornega trsa

- Temna in grenka čokolada

- Chuchu ohrovt

- Pese