Splošno

Vitamin D



Olje jeter bakale bakalara: pomemben vir vitamina D

Kaj je

Vitamin D, znan tudi kot kalciferol, je vitamin, topen v maščobi (topnost lipidov). Pridobivamo ga z uživanjem nekaterih živil in tudi s preoblikovanjem holesterola s sončnim sevanjem.

Funkcije vitamina D v človeškem telesu:

- vzdržujte koncentracijo fosforja in kalcija v krvi;

- uravnava presnovo kosti in fiksira kalcij na kosteh in zobeh;

- Pri otrocih je bistvenega pomena za rast kosti.

Zdravstvene težave, ki jih povzroča pomanjkanje vitamina D:

- rahitis (pri otrocih): bolezen, ki jo povzroča pomanjkanje vitamina D v telesu. Za to bolezen so značilne šibke in mehke kosti, okvare zob, zaostala telesna rast in slaba absorpcija fosforja in kalcija.

- Osteomalacija (pri odraslih): šibke in mehke kosti.

Glavni viri (živila, bogata s tem vitaminom):

- mleko in mlečni izdelki (sir, jogurt, maslo, mlečne pijače itd.);

- jetrno olje bakalara;

- rumenjak;

- meso nekaterih vrst rib (skuša, sled in losos, sardine in tuna);

- Kravja jetra.

Video: Vitamin D: The Miracle Supplement Video - Brigham and Women's Hospital (Julij 2020).